🎫 Cesnakova Kremova Polievka So Smotanou

Mrkvu pokrájame na kolieska a pridáme ju k cibuli. Restujeme spolu asi 5 minút. Následne pridáme pór, ktorý sme pokrájali tiež na kolieska a restujeme ešte chvíľku všetko spoločne. Všetku zeleninu zalejeme vývarom a varíme, kým nezmäkne mrkva. 2. Potom takto pripravenú polievku prelejeme do mixéra a rozmixujeme. V inom hrnci si pripravíme zásmažku z masla, oleja a 3 PL hladkej múky. Fotorecept: Smotanová cesnačka. Zdroj: sylweliee. 3. Zalejeme ju vývarom z bujónu. Necháme prevrieť. Do vriacej polievky vlejeme šľahačkovú smotanu, v ktorej sme rozhabarkovali 1 PL hladkej múky. Varíme 5 minút. Fotorecept: Smotanová cesnačka. Pridáme očistené pokrájané zemiaky, soľ, mleté čierne korenie. Ak máme, tak pridáme aj medvedí cesnak a zalejeme vodou. 3. Varíme, kým nebudú zemiaky uvarené. Polievku môžeme rozmixovať ponorným mixérom. 4. Prilejeme smotanu a trochu mlieka. Koľko mlieka záleží od toho, ako krémovú, hustú chceme polievku mať Cibuľu restujeme do sklovita, potom pridáme pretlačený cesnak, postrúhaný zázvor, nakrájanú mrkvu a všetko zalejeme vývarom. 4. Polievku privedieme k varu a povaríme zhruba 15 minút, kým nebude mrkva mäkká. 5. Polievku rozmixujeme ponorným mixérom do krémova, dochutíme soľou a ešte zhruba tri minúty prevaríme s kvapkou Velmi zdrava polievka. Prave v tomto zimnom obdobi rozohreje cely organizmus. Časť beta-karoténu v mrkve je premenený na vitamín A, zvyšok ako antioxidant chráni bunky v tele. Prostredníctvom ľahko stráviteľneho cukru z mrkvy, lahodi traviacemu traktu. Od mnozstva pouziteho zazvoru je velmi pikantna. Pridám na jemno nastruhanú mrkvu,bujon a osmažím. Fotorecept: Pórová polievka so zemiakmi. Zdroj: anka813. 3. zalejem teplou vodou a pridám korenie./Ja si dávam takto v sitku/: Fotorecept: Pórová polievka so zemiakmi. Zdroj: anka813. 4. Ked začne vrieť pridám zemiaky pokrajané na križalky. Ja som použila pór, cesnak, mrkvu, šampiňóny, zemiaky, strukovú fazuľku a hrášok ( dobrá je aj kukurica). Do zeleninky celé č.korenie, nové korenie, červ.papriku a bobkový list. Potom ešte smotanu na varenie, črievkový syr, zeleninový bujón, soľ podľa potreby a múku na zahustenie. U nás sú najviac obľúbené smotanové 1. čo potrebujeme : 2. Do hrnca dáme kúsok masla,nakrájanú cibuľku a zemiaky s pretlačeným cesnakom a trošku to orestujeme. 3. K tomu pridáme hrášok a tiež orestujeme. Pridáme čierne korenie a soľ (prípadne vegetu). 4. Po chvíli restovania zeleninku zalejeme vodou,ja som dala až dva litre vody (pridáme zeleninový bujón Na panvici rozpálime maslo, opražíme cesnak a cibuľu do sklovita, pridáme kocky cukety, osolíme a posypeme čiernym korením a chvíľu ešte oprážame. Zeleninu zalejeme vývarom a povaríme 20 minút. 3 minúty pred dovarením pridáme tymián, nakoniec aj smotanu a polievku rozmixujeme. Pridáme kolieska cukety a žeruchu, podávame. 0,3l Fazuľová polievka na kyslo s rožkom /1,7,12 0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12. I.120g/150g Kurací stroganov so šampiňónmi, kyslou uhorkou a smotanou, zemiakové placky, listový šalát /1,3,7,10,12 V prípade potreby, môžete použiť aj čierne korenie, nie je to však nevyhnutnosťou. Keď sú zemiaky dostatočne mäkké, uvarené a mlieko so smotanou sa prevarili, necháme trošku vychladnúť, a následne ešte dochutíme citrónom alebo octom, podľa toho, ktorú z týchto dvoch ingrediencií uprednostňujete vy. Je však Na oleji orestujeme cibuľu a cesnak. Fotorecept: Hríbová krémová polievka. Zdroj: Ingova. 3. Pridáme hríby a dusíme, ked sú hríby mäkké odoberiem si asi 1/3 hríbov. Fotorecept: Hríbová krémová polievka. Zdroj: Ingova. 4. Pridám masox, na kocky zemiaky, vodu, tymián a varíme do mäkka. .

cesnakova kremova polievka so smotanou